Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  

Новости:

Страницы: 1 [2] 3 4 ... 11   Вниз

Автор Тема: Новогодний и Рождественский стол!  (Прочитано 26142 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Iriss

  • Посвященный
  • Гуру
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4156
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #25 : 21 Октябрь 2009, 18:44:19 »

Не возрожаем Маринелия! :agree: :agree: :agree:

Милости просим! Делись своими фирменными!
 :trio:
Записан

Solnuishko

  • Красивая, богатая и знаменитая.
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10738
  • мои мечты сбываются прямо сейчас!!!
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #26 : 21 Октябрь 2009, 23:59:01 »

ой, Дусенька !!!  ^3^ ^3^ ^3^

класс ! *bra* *bra*

и названия блюд новогодние !!! здорово !  ^6^ ^6^ ^6^

я себе и тигра, и "с новым годм" с коктейлем скопировала !!!  :trio:

спасибо !!!  :-* :-* :-*
Записан

Шери-Изумруд

  • MAESTRO
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 39426
  • Нахаленок
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #27 : 22 Октябрь 2009, 00:03:23 »

 Предупреждаю сразу- тигра кушать не стану...
Записан
Вот смотрю на себя в зеркало и думаю: «Дал же Бог всё одной женщине - и ум, и красоту… и справку из дурдома!»

Лесанта

  • Лунный вампир
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10587
  • В битве добра со злом вечная ничья.
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #28 : 22 Октябрь 2009, 13:26:10 »

СТРЕЛЕЦ (23 ноября - 21 декабря) Скромный праздничный стол - это не для них. Стрельцы обязательно попробуют все, начиная с дальнего конца стола. Приготовьте для них что-нибудь жареное, да пожирнее.
 !!!!!! Это про меня и с собой заверните ( всё невлезло :stid: )    :)

Да,да!И про меня тоже!Покушать я люблю, и чего нибуь такого жареного, а лучше запеченого, да и от выпечки не откажусь домашней!
Записан
Воспринимайте критику окружающих с высоко поднятым средним пальцем.(с)

Lubushka

  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7453
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #29 : 22 Октябрь 2009, 13:31:11 »

Лесик :give5:  :friendship2: Покушать  мы любим  :D
Записан

Gabriel

  • Пиратская шпана :)
  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 12110
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #30 : 22 Октябрь 2009, 13:38:12 »

Дусенька "Тигрица" хороша, ух... Сделаю обязательно на новый год. И сьем, с причмокиванием, я ж как в легенде Бык сьедает Тигра, что бы в Новом году тигринная сущность, моего муженька особо не зарывалась. :D ;D :D
Записан

Шери-Изумруд

  • MAESTRO
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 39426
  • Нахаленок
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #31 : 22 Октябрь 2009, 13:58:42 »

РРРррррррррррр, Габи блин..... порву млин....
Записан
Вот смотрю на себя в зеркало и думаю: «Дал же Бог всё одной женщине - и ум, и красоту… и справку из дурдома!»

Юличе

  • Фея Ночи
  • Гуру
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2447
  • Я открываю глаза и вижу лето опять...
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #32 : 22 Октябрь 2009, 14:25:47 »

Дусенька "Тигрица" хороша, ух... Сделаю обязательно на новый год. И сьем, с причмокиванием, я ж как в легенде Бык сьедает Тигра, что бы в Новом году тигринная сущность, моего муженька особо не зарывалась. :D ;D :D

Что за легенда, Габи? Тигров вместе нямать будем))). Правда, у меня мамуля Тигр - никак съесть не могу, мне проще уйти. Максимум - два-три дня рядом выдерживаем!  ;) :D
Записан
Я дышу радостью
Нет большей сладости - жить.

Gabriel

  • Пиратская шпана :)
  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 12110
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #33 : 22 Октябрь 2009, 14:46:08 »

Юличка, в теме у Ирисочки, про енту легенду написано. Мы с ней Быки, вот и быкуем на тигров. :D :D :D
Шерич, а ты чё Тигра полосатая, :o ну и за что я вас тигров люблю, а :o
Записан

Lubushka

  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7453
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #34 : 22 Октябрь 2009, 18:28:48 »

Салат -  "Новогодние горки".
Очень простой , вкусный и оригинальный и конечно эффектно смотрится на столе.
На блюдо горками накладывается:
1 жареная маленькими кусочками и со специями свинина , нежирная
2.жареные грибы с луком
3. сыр на тёрке
4. морковь на тёрке свежая
5. сухарики
6.чернослив ошпаренный и порезанный небольшими кубиками
В центр всего этого ложим тарелочку-пиалку с соусом: половина майонеза , половина сметаны, укроп-петрушка по желанию, и чеснок выдавленный.
Тарелку ставят на стол , очень красиво смотрится и перед самым употреблением размешать всё.

 
Салат - "ночка"
200 гр. вареной печенки,
1 соленый огурец
2 вареных яйца
1 луковица
1 отварная картофелина
100 гр майонеза
Все продукты нарезать тоненькой соломкой, посолить, поперчить и заправить майонезом.


Салат  - "Очи черные" 100 г твердого сыра, 5 вареных яиц,1 зеленое яблоко, 100 г чернослива, 100 г грецких орехов,
майонез, соль.
Чернослив замочить в кипятке на несколько минут, чтобы он стал мягким. Затем удалить косточки.
Натереть сыр на крупной терке, выложить его на дно блюда, посолить. Дальше -немного майонеза.
2-й слой - измельченный белок яиц, 3-й слой - яблоко без кожуры, натертое на крупной терке, майонез,
4-й слой - измельченный чернослив, 5-й слой - измельченный желток яиц, немного соли, майонез.
Все это обильно посыпать измельченными грецкими орехами.

Записан

Дусенька

  • Посвященный
  • Гуру
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1399
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #35 : 22 Октябрь 2009, 18:45:20 »

 Какие молодчинки, девочки! Спасибо, что поддерживаете тему. ^5^ :)
 Вы не спрашивайте, а делитесь своими любимыми новогодними  блюдами. ;)
 Да и Машенька "пугала" сациви, и где? :-\ :)
Записан
Не пытайтесь понять женщину - не приведи господь, еще поймете...

Дусенька

  • Посвященный
  • Гуру
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1399
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #36 : 22 Октябрь 2009, 18:46:52 »

 Магиш, огурчик маринованный, но я думаю можно импровизировать. ;)
Записан
Не пытайтесь понять женщину - не приведи господь, еще поймете...

Машенька

  • Мастер
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 740
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #37 : 22 Октябрь 2009, 19:48:39 »

Дусенька, извини, что долго не заглядывавла. вся замотанная сейчас. Сегодня вечерком напишу,сяду спокойно и подумаю, что ещё вкусненькое знаю... :rose: :rose: :rose:
Записан

Magician

  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10500
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #38 : 22 Октябрь 2009, 19:51:13 »

Магиш, огурчик маринованный, но я думаю можно импровизировать. ;)
Спасибо,Дусенька! ^5^
Записан

Машенька

  • Мастер
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 740
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #39 : 22 Октябрь 2009, 21:26:13 »

Дусенька, свой рецепт сациви, я напишу позже,так как я сейчас живу не у себя дома и к сожалению, не взяла с собой записи. А другие, не попробовав писать не буду, чтобы не подвести.

Я вам предлагаю рецепт жареных креветок, кто любит морепродукты, оценят. Их можно подать на праздничный стол.

Берём королевские креветки (думаю, можно и с маленькими это проделать, но я готовила только большие), неочищенные, промывая их я надрезаю у изголовья их, как сосиски для жарки, на 4 части, неглубоко.

Готовим маринад. Берём приблизительно 1/4 часть стакана хорошего оливк. масла (я беру холодного отжима), на глаз добавляю соевый соус(кикоман), около 1,5 -2 столовых ложек, через чеснокодавку 1 зубчик чеснока пропускаю, на кончике ножа )( 1/4 чайной ложки добавляю аджики( очень острой) и выдавлию 1/4 сока лимона, перемешиваю и заливаю креветки этим маринадом, Выдерживаем 30-40 минут, периодически перемешиваем.
Потом на раскалёную сковородку всё выкладываем, вместе с маринадом и жарим минкт 5-7 под крышкой, перемешиваю, а потом без крышки, до золотистой корочки, вы поймёте сами.
Очень вкусно, на мой взляд. Приятного аппетита.
Записан

Solnuishko

  • Красивая, богатая и знаменитая.
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10738
  • мои мечты сбываются прямо сейчас!!!
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #40 : 22 Октябрь 2009, 21:34:03 »

класс !! новые рецепты !!  :-* :-* :-*

копирую, спасибо !!!  :friendship2: :trio:
Записан

Юличе

  • Фея Ночи
  • Гуру
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2447
  • Я открываю глаза и вижу лето опять...
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #41 : 22 Октябрь 2009, 21:51:19 »

Нет уж! В эту тему раньше, чем за недели две до нового года даже и заглядывать не буду! Даже в щелочку! А то аж запах из монитора... :drink:
Записан
Я дышу радостью
Нет большей сладости - жить.

Lubushka

  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7453
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #42 : 22 Октябрь 2009, 23:47:40 »

Салат Царская радость.
креветки -300гр.
кальмары - 300гр.
яйцо (белок) - 10 шт.
крабовые палочки - 1 пачка
красная икра - 150г
петрушка, укроп - по вкусу
майонез.
Все нашинковать соломкой, для украшения на листик петрушки выложить несколько икринок.

Салат Парамаунт.
300гр. отварная говядина или свинина можно и то и другое.(говядину можно заменить запеченой куриной крудкой).
помидор крепкий
15огр. маринованые корнишоны
 50 гр.листья салата
заправка: майонез + сметана + горчица + чеснок чуть чуть.
Мяско порезать соломкой,помидор,корнишоны кубиками, салат порвать на мелкие кусочки и всё заправить заправкой перед подачей на стол. (я помидор всерху салата посыпаю)

Салат класный.
варёный язык соломкой, лук тонкими полукольцами, ошпаренный кипятком, омлетная лента, кедровые орешки, майонез.(иногда добавляю маринованный огурчик)
Записан

Iriss

  • Посвященный
  • Гуру
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4156
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #43 : 23 Октябрь 2009, 05:19:57 »

А вот мой любимый салат из мореподуктов:
1часть - криветок
1часть - кальмаров
1часть - помидор (желательно маленьких)
1часть - листьев салата
0,5части - кедровых орешков
Выложить все на блюдо, полить соевым соусом по вкусу.
Записан

svetlagor

  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7120
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #44 : 23 Октябрь 2009, 09:43:31 »

Хорошие салатики с морепродуктами.  *bra*

Но вот по поводу кедровых орешков хочу предупредить - будьте осторожны.

Месяца два назад мы с сыном отравились этими орешками.  :'( Я их только попробовала и отравление было легкое, а сын съел ложки 2 (столовые). 2 недели мучился. :serdit:  

Орешки были в пачке, производителя, к сожалению, не запомнила. Мы сначала не могли понять причину отравления. Но это был единственный продукт, который употребляли и я и сын в тот день. Потом сын вычитал в инете, что орешки чем-то обрабатывают и, в связи с тем, что много было отравлений,  во многих странах их вообще запретили к продаже.  
Записан

ТатВик

  • Группа 3
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7810
  • Все чудесатее и чудесатее
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #45 : 23 Октябрь 2009, 10:40:37 »

Орехи надо покупать неочищенные :lawer:. Не помню точно, но по-моему, в них на свету какие-то ненасыщенные то ли жиры, то ли кислоты окисляются и становятся вредными для организма,плохо для печени,  что-то связано с оттоком желчи :P  Кедровые точно нельзя долго хранить на свету.  У меня горечь во рту была как-то около трех дней. Теперь все покупаю только нечищенное.

Случайно никто не знает, как чистить тыквенные семечки? =[
Записан
женщина сказала - женщина сделала, а не сделала - ПОШУТИЛА

Шери-Изумруд

  • MAESTRO
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 39426
  • Нахаленок
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #46 : 23 Октябрь 2009, 10:43:09 »

 Случайно нет. Но если предположить. то вроде как и подсолнечные
Записан
Вот смотрю на себя в зеркало и думаю: «Дал же Бог всё одной женщине - и ум, и красоту… и справку из дурдома!»

Lubushka

  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7453
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #47 : 23 Октябрь 2009, 10:43:23 »

Но вот по поводу кедровых орешков хочу предупредить - будьте осторожны...   
С нами тоже такое было :terrible: и вот с тех пор покупаю только неочищенные орешки и семечки. (вечер, два перед телевизором и пикантная добавка готова ;) првда еще поджарить надо) на салат то, не так много то и надо :)
Записан

Lubushka

  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7453
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #48 : 23 Октябрь 2009, 10:47:13 »

Таквик, если сильно пересушенны тыквенные семечки, то залить кипятком на  3-5 минут, быстро вытащить обсушить полотеннцем и будут хорошо расщёлкиваться. :)
Записан

svetlagor

  • Посвященный
  • Солнце форума Ярило-Велес
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7120
Новогодний и Рождественский стол!
« Ответ #49 : 23 Октябрь 2009, 11:03:45 »

Цитировать
У меня горечь во рту была как-то около трех дней.
:agree: :agree: :agree:
А у сына еще и головокружение и тошнота. :o :o :o
Мы заваривали травку для оттока желчи.
Записан
Страницы: 1 [2] 3 4 ... 11   Вверх
 

Яндекс.Метрика